Wörtlich bedeutet Ayurveda "Wissenschaft des Lebens". 

Ayurveda ist eine ganzheitliche Heilkunde, die den Menschen als Ganzes, d.h. als Einheit von Körper, Geist und Seele, eingebunden in einer höheren Ordnung, betrachtet.

Die Aufrechterhaltung des Gleichgewichtes der fünf Elemente Erde, Wasser, Feuer, Luft und Äther ist die Basis des Ayurveda. Der menschliche Körper als Ganzes (siehe oben) wird in die 3 Doshas (feinstoffliche Bioenergien) Pitta (Feuer-Wasser), Kapha (Wasser-Erde) und Vatta (Luft-Äther) eingeteilt. Wenn sich diese 3 Doshas im Gleichgewicht befinden, so führt dies zu psychischer und physischer Gesundheit.

Wenn Sie an einer Einführung in diese wunderbare alte Ernährungs- und Heilkunde interessiert sind, melden Sie sich bitte unter

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